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甲鉄 Koutetsu ペティナイフ150mm SG2粉末ハイス鋼 紫檀八角柄 手造り品のため一丁一丁個性があり、少しずつ表情が違います。お手元に届く包丁が写真や動画のものと多少異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。

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Description

手造り品のため一丁一丁個性があり、少しずつ表情が違います。お手元に届く包丁が写真や動画のものと多少異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。

日立金属で生産されている安来鋼の一つで、一般的に刃物に使われる鉄鋼は青紙鋼と白紙鋼が使用される場合が多いが、その中でも高価で鉄鋼の最高峰とも呼ばれるのが、青紙スーパー鋼です 。

鉄の鋼をステンレスで挟んだ包丁です。

果物ナイフとも呼ばれ、果物・野菜のカットはもちろん、飾り切りや皮むきにも最適 です。

甲鉄 Koutetsu ペティナイフ150mm SG2粉末ハイス鋼 紫檀八角柄 手造り品のため一丁一丁個性があり、少しずつ表情が違います。お手元に届く包丁が写真や動画のものと多少異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。SG2 SG2

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